培训地址：唐山市路南区新华西道2号世博大厦

一、招生对象

从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与监测、营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员；宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员；高级管家；企事业单位或社会其他有志从事营养职业的人员。

二、培训方式

周末班（周六周日全天）时间约1个月左右。网络班同步进行。

三、培训内容

基础营养知识；各类食物营养构成；营养食谱设计；膳食搭配；中国居民膳食宝塔；营养与疾病；食物卫生及其管理；食物中毒及其预防；公共营养及营养配餐；营养食谱的制定；不同生理人群营养（孕妇、乳母、婴幼儿、青少年、老年等的营养）；运动营养；女性营养；美容与营养；中医药膳；临床营养（高血压、糖尿病、肥胖等与营养的关系）；营养咨询；营养配餐软件的使用，营养师从业指导以及保健食品等。

四、工作方向

医药类公共营养师，主要从事医生、护理、药品生产销售工作；保健类公共营养师，主要从事人体保健和营养保健产品的生产销售工作；饭店类公共营养师，主要从事餐饮酒店高级管理、配餐员、高级行政总厨工作；食品类公共营养师，主要从事食品的生产销售以及营养配餐工作；美容类公共营养师，主要从事美容保养、手术整容后恢复行业工作；咨询类公共营养师，主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人等提供营养咨询服务工作等等。