金华干锅，什么人喜欢干锅
干锅菜肴通常受到以下人群的喜爱：1. 喜欢辣味的人：干锅菜肴通常具有辣味突出的特点，辣椒和花椒的使用使得菜肴具有麻辣的口感。喜欢辣味的人群通常会对干锅菜肴产生兴趣。
2. 喜欢重口味的人：干锅菜肴的调料丰富，口味浓郁，给人一种重口味的感觉。喜欢重口味的人群通常会对干锅菜肴产生兴趣。
3. 喜欢川菜的人：干锅是一种传统的川菜烹饪方式，具有浓厚的川菜特色。喜欢川菜的人群通常会对干锅菜肴产生兴趣。
4. 喜欢独特口感的人：干锅菜肴采用干煸的方式烹制食材，使其表面变得焦香，内部保持嫩滑，给人一种独特的口感。喜欢独特口感的人群通常会对干锅菜肴产生兴趣。
需要注意的是，由于干锅菜肴通常具有辣味和重口味，不适合胃口较清淡或者不喜欢辣味的人群食用。另外，由于干锅菜肴较为油腻，对于有消化问题或者健康意识较强的人群，建议适量食用。