引起肥胖的原因有很多，如遗传因素、摄食神经异常、分泌失调等等，但是对于绝大部分人而言，导致肥胖最重要的原因就是代谢异常。

当体内积淀了，身体的代谢就会发生问题。特别是堆积在肠道，石锅厂，就会使肠道无法正常蠕动，代谢物不能顺利排出体外，而人体会不断摄食，这样就出现了排补失衡，热量和食物不断涌入体内，但是却不能将代谢废物及时有效地排出体外。

在肠道内堆积，还为寄生物滋生繁衍提供了温床，寄生物会吸收营养物质，而把卡路里留存下来，这样，热量、脂肪等大量堆积在人体，形成肥胖。而且，体内堆积，会导致人体的脂肪代谢和糖分代谢功能降低，而脂肪和糖类不能得到及时而充分的代谢，就会直接导致肥胖问题愈演愈烈。

而且与肥胖之间还存在着相互影响的关系，天然石锅，的堆积会导致肥胖的产生；同时，肥胖也会产生更多的，从而形成一种恶性循环。肥胖人士往往喜欢吃脂肪和蛋白质含量比较高的食物，对纤维质的摄取不足。而缺乏食物纤维，就不能刺激肠道蠕动，大量的食物残留物堆积在肠道就会不断分解、腐化，形成新的

菌菇类如香菇、姬松茸、滑子菇、竹荪、鲍鱼菇、口磨等，含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖以及人体必需的微量元素。尤其是菌菇类中的有效成分“多醣体”、“多酶”在防抗面有着惊人的作用。特别是菌菇类中含有丰富的植物纤维，可以有效地防病等。

杏鲍菇性平味甘，具有提高人体、预防和抑制生长、血压及血脂、助消化、清肠胃、气，单糖含量丰富，有改善肠胃及美容的效果。是老年人和心血管疾病与肥胖症患者理想的营养食品。

重庆石锅的使用方法

注意：本说明书是对新买的石锅的使用处理方法。

1、用清水把石锅洗干净，把石锅反过来底朝天，用温火烘干，冷却后刷油，等到石锅不再吸收刷上去的油时，便可使用。

2、石锅必须加上食物和汤才可以加热，不能烧空锅，贵阳石锅，刚开始加热时用小火，4-5分钟后才可以用小到中火。

3、如热时不要让食物黏在石锅的底部，否则温度集中在底部，传热不均匀底部温度高于锅其他部位的温度，底部容易坏。石锅使用中，要每十分钟左右用木铲铲一下锅底，以免粘锅。