提及七彩云南，几乎是每个人都向往出游的地方。云南十八怪，草帽当锅盖。这话一出，立即就勾起了大伙儿的好奇——大家都想领略一番，云南到底有哪十八怪，草帽如何当锅盖？鲜鱼又是如何蒸？无奈，假期太少，云南太远，说走就走的旅行仅仅是嘴边的话。没关系，暂时去不了云南，就先尝尝云南石锅鱼，聊以慰藉吧！

提及七彩云南，几乎是每个人都向往出游的地方。云南十八怪，草帽当锅盖。这话一出，立即就勾起了大伙儿的好奇——大家都想领略一番，云南到底有哪十八怪，草帽如何当锅盖？鲜鱼又是如何蒸？无奈，假期太少，云南太远，说走就走的旅行仅仅是嘴边的话。没关系，暂时去不了云南，就先尝尝云南石锅鱼，聊以慰藉吧！

于是，这一期海都莆田乐享团，资吃货团友们走进位于万达金街后农行旁的云南蒸汽石锅鱼，不出莆田，品味地道的云南美食，亲自体验草帽当锅盖，感受蒸汽“食”代原生态的鲜香鱼味儿。

美食体验：秒冲170℃石锅沸腾

10月28日晚，忙碌了一天，对于吃货而言，这个时候，一顿地道的美食就能马上驱散一天的疲惫，拥有一个好心情。陆续抵达的新老团友们，见识了墙壁上的云南十八怪后，先调好酱料，准备开启云南美食之旅。用小碗装些店内独有的云南特色秘制蘸酱，撒上少许葱末和香菜，加上一勺鲜汤调制。据说这样调出的酱料，和过的鲜鱼最是绝配。

不见明火，不见柴炭，开关启动，石锅里的蒸汽沸腾，温度瞬间达到170℃。秘制汤底，加上野生菌和土鸡一起，盖上草帽，听着咕咕的声音，着实美妙。十分钟后，打开草帽锅盖，汤汁浓郁，香气扑鼻而来。大伙儿迫不及待地争相舀上一碗汤，喝上一口，耐火石锅厂家，味道真心赞。鸡肉吃得差不多的时候，该下鱼了。精致刀工后颇具造型的一整只钱鱼下锅，吃货们纷纷拿出手机拍个不停。

趁着钱鱼在石锅里蒸的时间，一大碗的招牌土豆饭上桌了。米饭粒粒香韧有嚼劲，石锅批发价格，拌着酥而不烂的土豆入口，就两个字：“好吃！”碗底瞬间清空，一碗接着一碗吃起来。十分钟后，鱼熟了，竹筷夹起石锅中的鱼片，蘸上调好的酱料，鱼肉鲜韧，蘸料微辣提香，着实美味。

一个做石锅鱼的顾客分享人不拼命的攀登，天空的存在又有什么意义呢？

    人要怎样的活着，生命才有意义呢？只要我们细心观察社会，我们总是会发现这样一群人的存在。在人来人往的大街，我们时常看到这样一幅画面。一个身强体壮的年轻人跪在大街上，在前面铺了一张纸，写着自己有多么悲惨的经历，急需用钱，天津石锅，逼不得已向大家求助。每每看到这样的人，我是极为鄙视的。或许他真的有不得已的苦衷，但是他明明健健康康的，本就可以找一份工作，哪怕是在工地上也可以赚钱的，而他却选择跪在大众前，这样的行为实在不可取。与他相比，我比较佩服那些拿着吉他弹唱的人，至少人家给了路人不一样的享受，靠自己的双手和手艺，而不是博取人们的同情。