厨掌柜狗肉火锅简介：
狗肉火锅以狗肉为制作主料，狗肉火锅的烹饪技巧以火锅为主，口味属于咸鲜。
厨掌柜狗肉火锅特点：
狗肉火锅肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富，冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身。微辣，色泽酱红，香味浓郁，狗肉软嫩，咸鲜微辣。
厨掌柜狗肉火锅培训学习内容：
1、狗肉的选择与保存；
2、底料的炒制方法；
3、狗肉的炒制方法；
4、高汤的制作方法；
5、狗肉火锅成品的制作；
6、狗肉火锅的营养与利润分析。
狗肉火锅培训学习优势：
1、厨掌柜小吃培训采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；
2、学习特色狗肉火锅的做法，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
3、狗肉火锅技术在家做不好，可以来学校免费重学；
4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；
5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；
6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；
7、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；
8、专业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店。
厨掌柜狗肉火锅市场分析：
狗肉火锅的经营方式比较多样，火锅形式，纯肉形式，狗肉火锅营养丰富，肉烂汤浓，鲜美香辣，食之不腻，冬可驱寒，夏可防暑。了解更多火锅的做法，小吃学习，可以关注我们： 。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
学校地址：保定市徐水区华龙路530号。 乘车路线： 汽车北站乘105路，万瑞医疗站下车。 汽车北站乘618或641，迁民庄下车，步行150米。 保定站西广场乘12路到太保营换乘618路迁民庄下车。 保定站西广场乘27路到市人力资源市场换乘618路迁民庄下车。 保定东站乘k2路到人力资源市场换乘618路到迁民庄下车。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们官网：http://www.bdczgcy.com
http://www.bdczgcy.com/product/73.html