面点项目涵盖的内容很多，当中包子，馒头，花卷，烧麦，作为早餐的主要项目，深受大家的喜爱，传统的早餐都离不开这些面点的老传统项目，包子的制作一般就是用面粉发酵的，大小根据馅料的比例来调配，有的时候可以做成大包子，也可以做成小包子，常用的内馅比较多，牛肉包，灌汤大肉包，青菜包，豆沙包等等。一定要注意让面点充分的发酵到时间，这样才会色泽饱满，吃起来有嚼劲，包子做的时候还要注意谢馅多皮薄，口感才会清香可口。 　　　当中馒头和花卷可以做成各种口味的，比较流行的玉米馒头，红糖馒头包括椒盐味的花卷，葱油味的花卷都各有不同。面点中外形最漂亮的要算烧麦了，不仅顶端像花苞一样的形状，还有一个美称就叫小钱袋，因为它整体的外形，就像一个小钱袋一样，又小巧又可爱，里面包着糯米馅料，调配后的口感绝对让你停不下嘴。面点竟是所有小吃培训行业中最受欢迎的，不仅是因为它口感美味，更多的原因是因为大家针对传统项目的喜爱。 　
悠悠香荟萃融合了全国各地多种经典的面食，用传统的老方法，骨头熬汤，小火慢慢煲煮，确保了每一碗面的汤底，浓香鲜美，这是面食的关键；再用天然的原料，来调制各类配菜；再用古法秘制红油，配在一起，油香、肉醇、汤底鲜美，热乎乎的来上一碗，多舒服啊。 　　　有关权威调研机构对餐饮市场做出调查表明：面食为餐饮业的投资首选，与中餐、火锅等大中型餐饮项目相比，具有投资小、风险低、客源稳、回报快的优势，能比较限度地保障创业者顺利地度过存活关和赢利关，从而获得长期稳定的回报。
　做出一手好的面食来，哪也是一份技术活的，学到手后，不管你是到什么地方都可以立足的，现在大大小小的面馆，有的经营时间不怎么长久，想要做的久，做的稳，就得要做出独到之处，让别人或者同行难以模仿。做到真正自己的市场来。学南北面食技术到悠悠香吧！