西安
西安查发分类 > 西安教育培训 > 西安职业技能 > 西安贸易/采购/物流

高端翻糖艺术班 翻糖蛋糕培训班 翻糖0基础学习

2019-05-08 153) 喜欢:(4) 举报/删帖 喜欢

贸易/采购/物流 

西安

西安西点饮品创业培训学院

业务描述

高端翻糖艺术班 翻糖蛋糕培训班 翻糖0基础学习 延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴…
查看更多 ,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。
PART 1 - 材料工具认识
干佩斯 . 食用胶水的配方与制作学习
翻糖工具及相应设备的介绍与使用方法
·PART 2 - 英式糖花学习
①每款花型学习流程 : 花心&花苞制作 - 花瓣的制作&定型 - 组装 - 刷色 - 花萼的制作&刷色 - 糖花组装(部分花型流程不一样)
②花型 : 大玫瑰 . 牡丹花 . 绣球花 . 毛茛 . 奥斯汀玫瑰 . 樱花 . 兰铃花 . 康乃馨 . 小浆果 . 多肉(多款) . 马蹄莲 . 草莓 . 草莓花 . 刻球花 . 小野花 . 金合欢 . 蓝莓 . 叶子等(不定期更新花型)
·PART 3 - 组装
将糖花组装成花篮/花环/蛋糕等(选一),每期主题由老师决定
·英式糖花原料/设备/制作/工艺知识要点
①材料的配方讲解、手法学习、注意事项、保存方法等
②讲解糖花的制作技巧及细节分析
③英式糖花各配件在整体造型上的使用、组装手法讲解
④注意观察自然花的姿态,从配色、形态、技巧、搭配上灵活运用,追求细节和整体的逼真程度!

温馨提示:该信息是用户发布,其真实,合法,有效性由发布者负责。在咨询,交易或者签订合同时,任何要求预付定金,保证金,意向金或要求网上转账等行为都可能存在交易风险,谨防上当受骗。
<
<

G店推荐

西安贸易/采购/物流推荐