石锅和砂锅有什么不同

石锅是用石头做的，砂锅是用泥烧成的，他们的保温效果多很好，石锅可以用石烹的原理，就是靠石头散的余热将食物做熟，而砂锅最hao是用来煲汤，它的余热可以让汤越煲越浓  0 0最xin回答 (3条回答)空空儿11级2010-02-05 回答沙锅是用砂做的  砂做的还有 紫傻壶

石锅是用石头打磨而成的

而且它们的用途也不一样

比如 同样的面放在不同的锅里  煮出来的味道也不一样的

不相信  试试   呵呵  这是我个人的理解

周记石锅厂位于我国知名”山城““重庆”北碚区童家溪。我们拥有技术过硬的石雕设计、生产及安装团队，可以承接国内外各种大中小型石雕雕塑工程，现目前我们厂耐火石锅的批发、蒸汽石锅的批发、　电磁炉石锅厂家批发、天然石锅厂家批发、石锅鱼石锅厂家直销，都有年底的大型促销活动！大型促销活动！大型促销活动！欢迎新老客户预购。也诚恳的欢迎海内外各界朋友及新老客户来电来函洽谈业务、携手合作，共谋发展。

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麦饭石炒锅外表面是有什么涂层吗？为什么会不粘锅？这种锅健康吗？如题描述，麦饭石炒锅的表面应该不是麦饭石本身吧，感觉上是有什么涂层的样子，到底是什么涂层有人有了解吗？

麦饭石不粘锅我买过，买回来一看就知道那白点是人为做上去的，是另一种白色涂料。具体有没有害不知道所以被我退了。网上有专家做过科学论证的，仔细想想就知道，你就算用打成粉的麦饭石做涂层，耐火石锅价格，又不是整块石头的横切面，怎么可能会有点装纹理 。所以都是噱头，可以说是欺诈，麦饭石不粘锅应该叫涂装的像麦饭石的不粘锅，本质和麦饭石没有任何关系

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周记石锅厂分享天香石锅鱼的做法

天香石锅鱼的做法 　　1、天香石锅鱼的作料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。这些作料首先分别加工，然后混合，一起放入热好的石锅后，加入高汤。 　　2、天香石锅鱼的石锅要选用天然石材，整块打磨而成锅的形状，两侧有耳，宁夏石锅，比脸盆还要大，浑圆厚实。 　　3、天香石锅鱼味道绝dui就在于它的高汤，汤是用骨头在文火下历经十几个小时后熬制而成，骨头必须是新鲜的，骨头汤也必须现做，不能循环重复利用。所以才有在三重门经常吃不到石锅鱼的遗憾。 　　4、天香石锅鱼的主料选用鲈鱼，选料很有讲究。如鲢鱼等就不能用作主料，石锅鱼的鱼片刀法要求非常高。（刀工好的人，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多） 　　5、鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。等石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片。 　　6、滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，香气扑鼻。根据每个人的不同喜好，还可以自己选择很多配菜，如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。可以在吃完鲈鱼后加入配菜，也可以边吃鲈鱼边加入配菜。味道都不会受影响。 　　7、还有在吃前，石锅须在火上烧热，这个时间可以几十分钟到几个小时。然后再放入饭桌的煤气灶上。