饱和型食用油

饱和脂肪酸比例比较高，维生素E的含量微乎其微，稍凉一点就会凝固，耐热性最为好。这一类的代表是动物性油脂比如：猪油、牛油、鸡油以及棕榈油。

很多家庭喜欢买5升、10升大瓶装的食用油，回家后分装在油壶里。迎新粮油提醒说，食用油容易氧化，有回收变质食用油的吗，氧化后过氧化值升高，产生一种哈喇味。因此，储存时要减少和空气的接触。未开封的塑料瓶装食用油有充氮保护，油的品质不会受到氧化影响，食用油一旦开封后，要尽快食用。

迎新粮油专业从事过期食用油的回收，长期变质食用油回收，用于饲料再加工和能源的转化，经过当地工商局的认可，您可放心联系。

正值夏季，开封三个月还没有吃完的食用油，就相当于我们生活中的“威胁，成为了过期食用油，随时可能威胁到我们的健康，由此可见， 开封一年和半年的油，我们是坚决不能再食用了。

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现在不少人抵触食用油中加入抗氧化剂，认为抗氧化剂有“毒”。其实离开剂量谈毒性是不科学的，只要符合国家法规标准规定使用的添加剂及其含量，都可以安全放心的食用。对于采用充氮气代替抗氧化剂来保存食用油的方式亲睐有加。熟不知，变质食用油回收，采用充氮保存的食用油，开盖后氮气被排出，空气与食用油亲密接触，食用油没有任何类似“抗氧化剂”这样的安全卫士来抵抗空气的侵袭，油脂氧化速度迅速加快，所谓的18个月的保质期其实只是商家对产品开盖前的承诺。

迎新粮油商贸有限公司是保定市环保局及海事局定点回收企业，并取得环保局颁发的《保定市危险品废物经营许可证》《中华人民共和国道路运输经营许可证》含危险废物运输证，以及废油经营活动中所需的相关资质，长期高价回收各种食用油。

特种食用油都采取小包装，变质食用油，方便、简单、卫年、高质量、高营养易被人们所接受。加之我国人体膳食比例使食用油由2003年的人均匀11.5公斤达到2010年人均15公斤，提高达30%，达600万吨之巨。国家还将发展日300吨到1000吨的大油厂列入发展重点，特种食油、小包装油市场前景非常广阔，可容纳更多的企业发展。

随着食品工业向细分化、功能化和方便化发展，食品专用油脂的种类也越来越多，以满足各种食品不同的加工要求。

食品行业专用油脂多达几十上百种，除了人们所熟悉的色拉油、人造奶油和起酥油等之外，还有喷洒式食品涂层油、脱膜油、代可可脂等，专用油脂已成为食品工业的最主要原辅料之一。