西安糕点培训先尝后学 手工绿豆糕现做糕点做法 绿豆酥香、甜、酥、软，不论是作为早点还是下午茶时间的甜点 , 亦或是旅途中的休闲娱乐小吃 , 都酥而不硬，软而不皮 , 是历来人们日常饮食中比较喜爱的绿色、时尚、休闲佳品之一。 用低粉加以适量水作成面皮 , 包裹以绿豆粉为主作的馅 , 按照一定的流程 , 精工制作后就成为绿豆酥 , 其所含的营养价值极高。
主要是将绿豆粉、低筋粉、食用油等混合,经过特制程序做成皮酥软、馅香润的佳品,其馅以绿豆为主。绿豆富含蛋白质、维生素和多种矿物质。绿豆不仅营养丰富,可以直接做粥、熬汤,还可以作饵顿糕、饼;绿豆酥用低粉和食用油做成得外皮,包裹以绿豆为主的馅，按照特定制作I序加以适星调味。。绿豆酥因其馅和外皮具有的很多营养价值, - -直备受人们的喜爱,也是老少皆宜的四季佳品。
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