北京浩爽冷库的日常维护

保温冷库保养也是一份非常重要的工作，如果平时自己做好保养，定期跟踪，能让冷库少出很多问题，减少一大笔维修费，冷库储存的货物损失也会减少，北京浩爽为大家介绍冷库的日常维护。

　　1，保温管保养

　　所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎，过楼板时要用钢套管。

　　2，冷库建造，保温冷库地面保养

　　一般小型装配式冷库的地面使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。

　　3，冷库机组连接线定时查看

　　定期检查冷库制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。

　　4，保温冷库库板保养

　　注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。

　　5，定期检查电源电压

　　定期检查电源电压是否正常(三相四线)，检查电源总闸的保护功能是否正常有效

　　6，降温的处理

　　保温冷库安装完毕或长期停用后再次使用， 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 ， 在 0℃时应保持一段时间。

　　7，控制线作业

　　控制线全部采用屏蔽线沿冷媒管捆扎敷设，室内控制器部分穿管暗设，禁止电源线和控制线捆扎再一起，防止干扰。

　　8，保温冷库密封部位保养

　　由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。

冷库大小

　　餐饮冷库的库容大小跟冷库的储藏量相关。企业可以根据夏季的日储藏量来确认冷库的大小，如需要满足保鲜冷冻的双重功能，就需要分别估算各自的储藏量再规划各自的库容。目前，双温冷库也是餐饮行业常见的冷库类型，可以是相连的两个库体或保鲜库中套冷冻库的结构，视库房具体情况和实际需求而定。常见的餐饮冷库面积在10~100㎡不等，高度在2.5~3.5m不等。

　　冷库管理

　　低温的库房环境虽然抑制了环境中微生物、酶等的活性，但果蔬等食品的新陈代谢仍在缓慢进行。因此，规范的冷库进出操作和定期的维护管理是不可缺少的，在餐饮冷库工程完工投入使用后应安排专人在安全性、卫生性上规范管理，保障餐饮冷库的正常安全运转，实现果蔬鱼肉等的保鲜冷冻。

　　冷库设施

　　水电是冷库运行必须的，同时消防设施也必须完善。在用电方面，北京浩爽制冷建议使用380V三相电，稳定安全。另外，冷库板、冷库电线、冷库管道、冷库阀件、制冷机组等，建议选择品牌配置，制冷稳定高效，北京浩爽制冷是一家专业强、资质全、售后有保障的冷库工程公司，如果您想了解建造冷库方面的问题，牛羊肉冷库建造，欢迎您来电咨询！

  食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，海鲜冷库建造，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的
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