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不吃早餐危害大

营养摄入量不足

长期不吃早餐，容易导致蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等营养素不足，出现营养缺乏症等，甚至营养不良。

肠胃负担加重

经常不吃早餐，影响胃酸分泌、胆汁排出，减弱消化系统功能。

为了节约时间，很多人会狼吞虎咽地吃完早餐，咀嚼不细会使胃肠负担加重，增加患胃食管反流的机率。

影响学习工作效率

不吃早餐会影响大脑的运转速度，让人反应迟钝。大脑的主要能量来源是葡萄糖，不吃早餐可能会使血糖(血液中的葡萄糖)水平不稳定，不能及时为大脑提供充足的能源物质，造成注意力不集中，影响学习和工作效率。

增加肥胖风险

不吃早餐，容易低血糖，促使大脑去选择一些高脂肪、高糖分的食物，出现“饥不择食”的情况，还会在午餐时吃得更多，增加肥胖风险。