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控制体重需要注意什么

每餐食物中必须包括三个类别：粮食、蔬菜、蛋白质食物（鱼肉、蛋和豆制品）。其中鱼肉类食物和蔬菜的比例是1：3，主食和蔬菜的比例是1：2。

进食顺序也要注意，建议餐前半小时先进食液体；然后半碗少油的蔬菜，再一口肉、一口菜、一口饭的吃。切记无论菜肴多美味，主食永远不加量。

专家建议大家看看以下食物是否在一餐中都能吃到：每人每天需要1斤菜、半斤果，其中要有深绿色叶菜；粮食250-400克，其中要有全谷杂粮；鱼肉类为80-150克；蛋1个；牛奶、酸奶300克；豆制品和坚果少量。

哪些食物会让人发胖呢？曲奇、酥点、派、蛋糕、分层面包、油酥饼；还有薯片、膨化食品、油炸食品等。她说：“这些食品能不吃就不吃。”

此外，餐后半小时不坐下；勤做家务勤走路，每周至少做150分钟的运动；日常工作、生活中坐1小时起来活动5分钟，即可长期保持轻盈有活力的状态。范志红专家强调：“调整体型还是需要个性化的指导。”