蔬菜配送公司如何做好服务

做好蔬菜农产品检测

食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。为了保障食品安全，各大型的蔬菜配送公司都会有自己的检测中心，不管是蔬菜的农a药残留检测，亦或是比如廋肉精、苏丹红、吊白块等专业检测也不能落下。通过专业的蔬菜农产品检测。不仅让客户吃的放心，而且让蔬菜配送公司的品牌更强。

蔬菜配送公司想要做好服务，这些只是基本的要求。

东莞送菜公司甜瓜的储藏保鲜技术

   1、薄皮甜瓜：⑴选一阴凉通风处并打扫干净，酒店蔬菜配送，在地面和四周撒上石灰粉，接着在地面或架子上铺一层稻草或麦秸，然后将套上泡沫网套的瓜轻轻摆放3-4 层，这样可储放15-20天。⑵将套上泡沫网套的瓜先装入竹筐或柳条筐内（不要装满，上部留一些空间），再把筐交叉叠放于阴凉通风的室内，保持室温16- 18℃，相对湿度80-85%，可储藏20-25天。⑶将套上泡沫网套的瓜装入有通气孔的纸箱或竹筐内，经预储后交叉叠放于冷藏库，保持温度4-5℃，食堂蔬菜配送，相对湿度80-85%，深圳蔬菜配送，可储藏2-3个月。

   以上三种方法适用于就近、短期销售时采用。

东莞送菜公司甜瓜的储藏保鲜技术

  2、白兰瓜：将白兰瓜套上泡沫网套并装入竹筐内，放阴凉通风处，可储放2-3个月。

   3、哈密瓜：⑴防腐处理：①用55-60℃的水浸瓜1分钟；②用0.2%次氯酸钙或0.1%特克多、多菌灵等浸瓜1分钟，晾干后套上泡沫网套待储。

   ⑵储藏：①涂膜储藏。用0.1%托布津等浸瓜2-3分钟，捞出晾干后再用稀释4倍的1号虫胶涂抹瓜面，以形成一层半透明膜，晾干后包装入箱，放温度 2- 3℃、相对湿度80-85%下储藏，可储藏3-4个月。②冷库储藏。将经防腐和预冷处理的瓜装入有通气孔的纸箱或竹筐内，交叉叠堆于冷库内，早、中熟品种保持库温5-8℃，晚熟品种3-4℃，保持冷库相对湿度85-90%，可储藏4-5个月。③地窖储藏。选晚熟品种zui好。瓜预冷后，每层隔板只摆放1层瓜，学校蔬菜配送，以后定期翻瓜，防止瓜与木板接触处腐烂。入窖初期要打开全部通气孔和门窗；当气温下降到0℃时即关闭窖门和通气孔，并保持窖温2-4℃，相对湿度85- 90%。