羊肚菌是子囊菌中最著1名的美味食菌,其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸,甘寒无1毒,有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌的营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,有人认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种,其中8种氨基酸是人体不能制造的,但在人体营养上显得格外重要,所以被称之为“必需氨基酸”。
河南金海生物科技有限公司位于河南省三门峡市卢氏县产业集聚区,园区内包含:研发培训综合楼一幢,良种繁育生产线一条,鲜菇分级包装线一条,烘干、炼干生产线一条,装容量为1000吨的保鲜库一幢,羊肚菌种植技术,香菇多糖提取生产线一条,食用菌速食品加工线一条。有标准化食用菌种植基地25万平方米,占地约400亩。
如何挑选羊肚菌1.蘑菇中不应该含有太多的水分,上饶羊肚菌,特别沉的往往被不良商贩注了水,这样的蘑菇不仅营养流失严重,还特别不容易保存。
2.要仔细观察蘑菇的表面,要结构完整,羊肚菌种植方法,闻起来没有发酸的味道。
3.不要购买过于成熟的蘑菇,观察菌盖,没有完全打开,或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇
公司通过自有的销售团队及公司品牌,长期大量收购种植户香菇,解决农户销售难的问题,目前公司产品销售良好,主要销往成都、重庆、武汉、西安、广州、上海等全国一线城市。
生物学特性 羊肚菌丝体在多种真1菌培养基上都能生长。
菌丝生长期间,4月及5月上旬平均温度分别为10-11℃及13-14℃,而子实体发生盛期即4月中旬至5月中旬,平均温度12℃。
子实体生长时,森林内空气相对湿度约80%,土壤含水量一般为40-50%。
羊肚菌生长的适宜Ph略高于一般真1菌。土壤的酸碱度(pH)7-7.9。
培育技术 人工栽培一般采取菌土接种和子实体接种两种方式。
菌土接种:在4月下旬至5月上冰冻羊肚菌旬,在羊肚菌生长良好的地块上,羊肚菌种植基地,挖取10cm见方、厚约7cm的土块,移植到与取土不幸相似地方的穴中,然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。
进入梅雨季节去掉覆盖物。子实体接种:取子实体切成4片,埋入理想的地段。
移植时子囊盘向下,四周培土,留一小部露出地面。
上盖少许叶,然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。子实体接种以秋季易成活。
本公司坚持产品差异化,细分市场,根据不同消费人群,制度销售及价格体系。市场分为:高1端市场、中端市场、大众消费市场、不同消费人群,提供不同的价格及产品。
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