漳州沙茶面哪里学秘制沙茶酱非选教
2019-06-04
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业务描述
沙茶面哪里学秘制沙茶酱非选教
沙茶面遍布闽南大街小巷的一道著名小吃,沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大肠、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起来口味香辣扑鼻,痛快淋漓
课程安排
1.讲述沙茶面的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作沙茶面的各种工具和使用方法。
3.细心传授沙茶面所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授沙茶面每一个步骤,火候的讲究,调味品的用量。
实操内容
1.讲述沙茶面的食用方法及保存方法。
2.各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及制作。
3.学员实践操作沙茶面的整个制作流程。
4.反复实践操作,能独立完成沙茶面的制作。
泉州非选餐饮培训学校
培训设有:开店创业班、家庭厨艺班、特色小吃班、西式糕点生日蛋糕班、冷饮果汁班、西餐料理班、 家政厨师班、酒店厨师班、厨师等级考证、出国厨师证等。
培训流程;
1.原材料的备用与处理加工,老师亲自制作所学技术。
2.学员亲自动手操作所学技术,老师手把手教。
3.成品制作出来后,老师检查指导,反复操作直到学会为止。
4.老师专业讲解成本核算,利润分析,营销技巧,选址定位等,让学员不但学好技术还学会如何开店!
非选的优势:(创业班)免费赠送广告设计,材料设备的购买,选址审核,现场扶持等,让学员轻松开店当老板;厨师班:包推荐3星级酒店以上的工作!厨师证,西点师证等,非选餐饮一直秉承;诚信第一,技术精湛,且技术不断更新的理念教好每位学员!
地址:泉州市丰泽区云谷工业区 云谷工业区泊捷商务中心
联系人:傅老师
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