布丁怎么做？哪里培训学？推荐来非选小吃培训中心，一对一手把手教学 下面来说说布丁的做法 1.把鱼胶和清水混和。 2.基本上鱼胶和水的比例为100g鱼胶:2500g水 3.等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。 4.溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。 5.因为酸奶不可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上 6.把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。 7.然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。 8.酸奶和鱼胶混合。 9.酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来，最好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2~3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，完成！！！ 泉州非选餐饮培训学校

培训设有：开店创业班、家庭厨艺班、特色小吃班、西式糕点生日蛋糕班、冷饮果汁班、西餐料理班、 家政厨师班、酒店厨师班、厨师等级考证、出国厨师证等。

培训流程；

1.原材料的备用与处理加工，老师亲自制作所学技术。

2.学员亲自动手操作所学技术，老师手把手教。

3.成品制作出来后，老师检查指导，反复操作直到学会为止。

4.老师专业讲解成本核算，利润分析，营销技巧，选址定位等，让学员不但学好技术还学会如何开店！

非选的优势:（创业班）免费赠送广告设计，材料设备的购买，选址审核，现场扶持等，让学员轻松开店当老板；厨师班:包推荐3星级酒店以上的工作！厨师证，西点师证等，非选餐饮一直秉承；诚信第一，技术精湛，且技术不断更新的理念教好每位学员！

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联系人：傅老师