有人这样做过比喻,冒菜就是一个人的火锅,可见成都冒菜就像火锅一样,也是香辣可口。只是他是一人一锅,个
类别:餐饮/酒店/旅游
麻辣香锅起源于重庆缙云山。麻辣香锅跟麻辣干锅的区别就在于:干锅,更加干香,汤汁少。香锅,汤汁多,更加
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口
纸包鱼又叫纸上烤鱼,是近两年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼
海鲜粥是一道港台菜肴。海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,口味属于咸鲜。海鲜类食品中还有大量的蛋白质,是蛋白质
生活节奏的加快,工作压力的剧增,也使得年轻一代更加青睐快餐饮食,同时对饮食口味、饮食卫生提出了更
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九城丰味餐饮重庆小面:重庆小面介绍重庆小面可以很普遍,早餐、中餐、晚餐甚至是宵夜,可以说得上是24小
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炒菜,可以说是较基本的也是应用较广泛的烹饪技法。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材,经过加工或采用适当的
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麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓
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重庆特色小面特色牛肉面技术培训,全套小面系列技术培训,学习为止。将牛肉洗净,切约3cm左右的块。老姜
民以食为天,有一句老古话说得好“开餐馆,做吃的,十有九赚”。麻辣烫、冒菜又称一个人的小火锅,今天中午
重庆烧烤技术培训哪里学习烧烤技术烧烤是利用燃料和加热我们特制的食物,烧烤除了可以烤出食物以外。其实烧
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