重庆人喜欢吃麻吃辣，口味比较重。比如吃鸡，广东人喜欢煲汤喝，但是重庆人觉得煲汤没什么味道，就加入各种香料，将鸡肉放到砂锅中闷煮，这样能够保证做出来的鸡公煲味道可口，受消费者喜爱。 　　重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的美食感受。 味道烧的很透，鸡很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后，再烫点素菜，很下饭的。素菜便宜，1元，2元，3元，蛮适合喝喝啤酒，聊聊天，聚会，请客。 　　项目名称：重庆鸡公煲、鸡公煲　　口味包含：鸡公煲、排骨煲、鱼煲、牛腩煲、牛蛙煲等…… 　　详细咨询：吴老师 　　鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。 　　不管是夏季，还是冬季，点上一锅香喷喷的鸡公煲，痛痛快快地美餐一顿，烦恼便会在顷刻间烟消云散。鸡公煲，备受南北食客青睐的川味美食，它凭借独特的口感，让无数吃货为之叹服。如此一来，鸡公煲便成为了餐饮加盟市场上的香饽饽，不少人都在询问鸡公煲需要加盟吗。 　　大家都可谓是吃过大江南北特色菜肴的新时代吃货了，不知有没有吃过鸡公煲呢?鸡公煲是四川重庆地区的一种特色菜肴，味道鲜香可口，重庆烧鸡公的口感，又有重庆干锅鸡的美味，是餐饮市场上十分受欢迎的一种菜肴。这两年，由于我国餐饮行业的消费数据越来越高，越来越多创业者开始选择餐饮作为创业起步之选，鸡公煲加盟的人数也日渐增多。 　　鸡公煲是近几年来非常火爆的一道菜，现在一条街上几乎就会有一家鸡公煲，它可以和拌面的名气相提并论了。鸡公煲之所以出名是因为，在煲里面可以加上任何自己喜欢吃的配菜，吃起来香辣可口，而且汤汁拌饭吃也非常的美味。 　　很多美食的名字之前都会加上一个地名，比如重庆鸡公煲、兰州拉面，这就会让人误以为那个地名就是这个美食的发源地，也就容易闹出很多乌龙。或者是什么鱼香茄子、鱼香肉丝这种加入了菜名的菜品，也很容易让人误会，时隔多年之后才发现，原来鱼香肉丝是真的没有鱼的。所以先跟小编一起来了解一下这些小吃名字吧，不然闹出乌龙事件就很尴尬了。 　　“重庆鸡公煲”是一道重口味、令人一吃就难以忘怀的名菜，同时吸取了火锅的做法、干锅的吃法，融入了现代的原料腌制方法，其独特的风味、口感和优廉的价格，让人百吃不厌。