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类别:食品
《随息居饮食谱》:“烧酒,消冷积,御风feng寒,辟阴湿之邪,解鱼腥之气。凡大雨淋身,白酒排名,及多
类别:食品 05-25
酱酒的标准酒度53度是茅mao台酱香酒酒精浓度科学合理。科学测定,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子
类别:食品 06-07
新中国成立初期,白酒质量良莠不齐,十分混乱。为了适应质量管理与品评对比,第三届评酒会上开始划分香型。
类别:食品 05-08
正是茅mao台人对传统大曲酱香工艺的坚持,因而酿造了纯chun正的酱香白酒。茅mao台镇传统酱香酒的
类别:食品 05-20
茅mao台镇传统酱香酒的制造过程,从原料进厂到成品出厂,主要包括选料、制粬、酿酒、贮存、勾兑、检验和
类别:食品 05-22
酱香型白酒的小知识:酱酒的典型口味风格特点是:酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,空杯留香持久。感官鉴评酱
类别:食品 06-06
白酒【营养成分】白酒中除含有少量的钠、铜、锌外,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,酱香酒,有的仅是水和乙
类别:食品 05-14
白酒【别名】烧酒、白干儿。白酒是用高粱、米糠、玉米、红薯、稗子等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成,滨海新
类别:食品 05-09
千年古法酿造工艺特有的酒糟埋藏技法:酒糟埋藏酒的制作流程,是按千年传统的“12987工艺”进行,一年
类别:食品 05-29
类别:食品 05-13
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