2019年骨汤麻辣烫加盟店如何才能做好营销餐饮是当前市场上很多创业者都看好的行业，为更多投资者带来丰厚的创业利润，麻辣烫配料，目前市场上骨汤麻辣烫项目比较火热，所以很多创业者都选择投资这个美食项目。但是2019年骨汤麻辣烫加盟店如何才能做好营销？是很多餐饮创业者都很迷茫的问题。

一、折扣、优惠已成为过去。价格促销可能是骨汤麻辣烫加盟店首先想到的一件事。不同的打折方式、千篇一律的套路，不但生意不好、顾客也不多。骨汤麻辣烫加盟店只有想方设法通过差异化促销策略，锁定一批稳定忠诚的顾客才能实现可持续发展。

二、将餐饮打造IP。骨汤麻辣烫加盟店应该善于挖掘和制造客户感兴趣的IP。IP实际上是骨汤麻辣烫加盟店最直观的形象。许多餐厅为了吸引顾客，会根据流行的色调和因素，推出不同季节和时间的主题餐厅。

麻辣烫口味种类

麻辣烫口味种类

东北

东北口味可以说除了麻辣外已经完全不是麻辣烫，因为它无需炒料，有两种做法，河南麻辣烫加盟多少钱，麻辣烫加盟，分别骨汤类，特点是有肉味还不油腻，口感顺滑。另外一种就是石记麻辣烫为代表的清汤麻辣烫，味道纯用调料和麻酱调，做法简单易于掌握，味道浓郁，更加健康。

大众

南方人口味相对较淡，北方人口味偏重，如何能适合不同顾客的口味需求，一直是麻辣烫全国流行的一大核心问题。功夫麻辣烫简单的解决了可以按顾客口味调制的麻辣烫，一锅汤里解决，操作更方便，味道更佳。

骨汤麻辣烫食用禁忌

                      1、骨汤麻辣烫煮不熟含有***骨汤麻辣烫中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强。一般来说在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。2、死贝类病菌多多贝类本身带菌量比较高，麻辣烫餐饮加盟，蛋白质分解又很快，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。因为有时候过敏反应不是因为骨汤麻辣烫本身，而是在骨汤麻辣烫蛋白质分解过程中的物质导致的。3、骨汤麻辣烫啤酒同吃惹风在吃骨汤麻辣烫时别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，武汉麻辣烫，而尿酸过多会引起风、结石等病症。如果大量食用骨汤麻辣烫的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以、在大量食用骨汤麻辣烫的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。