蛋挞培训讲解蛋挞皮制作方法：

1、在面板上铺一层薄面粉，哪里有蛋挞培训的，取出两张飞饼皮

2、将两张飞饼皮叠加起来。

3、将叠好的飞饼擀成方形的面片

4、再将擀好的饼皮卷成圆筒状，稍微卷紧一点。将卷好的饼皮包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室里松弛20分钟。

5、取出圆筒，切成12等份。

6、两个面团做一个挞皮，所以一次取两个面团

7、将两个面团叠好，压扁，擀成圆形

8、把挞皮放入挞模中，将挞皮按照模具的形状比较均匀地按平，边沿多挤出一点

9、将做好的挞水倒入挞皮中，到八分满就可以了，黄冈蛋挞培训，不要太多，太多烤制过程中会溢出。

葡式蛋挞诞生于英国人安德鲁·史斗之手，如今已经成为澳门的有名小吃。由于其独特精致的烘焙工艺，葡式蛋挞不但外皮松软香酥，而且奶味蛋香非常之浓郁，最重要的是甜而不腻，因此深受食客的喜爱。

葡式蛋挞液的配方一般为牛奶、淡奶油、淀粉、鸡蛋、砂糖。这些物质中含有对人体有益的营养物质。牛奶中所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。牛奶中各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对组织损伤有修复作用。

不过，哪有学做蛋挞培训，蛋挞是高热量的食物，在蛋挞所含的脂肪中，一元一个的蛋挞培训，饱和脂肪酸占56%，专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下，饱和脂肪酸不超过三分之一，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。正所谓，少吃多滋味。对于蛋挞的美味，很少人能抗拒，既然如此就要把握分寸，谨记：适可为止，回味无穷。

蛋挞系列包括葡式蛋挞、原味港式蛋挞、英式核桃挞、经典巧克力蛋挞、美国蓝莓挞、松仁挞、美式杏仁挞、红樱桃挞、黄桃挞、蔓越莓挞、日式抹茶挞、咖啡挞、椰蓉挞、黄桃蛋挞、红豆蛋挞、红樱桃蛋挞、白兰地蛋挞等几十种口味，在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良，精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料，更加科学的调整各原料的比例，坚持纯手工制做，大限度的保证葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点，带给客户对食品的极大满足供应学习蛋挞的地方？

一、目标经营方式：供应学习蛋挞的地方？

    1. 自有门面销售，增加销售品种 供应学习蛋挞的地方？

    2. 租赁繁华路段门面（火车站、步行街、公园、学校周边等人集中路段），用流量促进销售  供应学习蛋挞的地方？

    3. 租用大型连锁超市专柜：如家乐福超市等，提高产品影响力 供应学习蛋挞的地方？

    4. 围绕商务楼的便利店：如7-11连锁便利店等，或是外卖给写字楼的大量消费人群