有机微量元素在仔猪生产中的应用
仔猪常用的有机微量元素有铜(Cu)、铁 (Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)、硒(Se),它们在猪体内的分布各有不同,有机微量元素生产商,尽管猪对其需要量小,但作用是非常重要的,参与蛋白质、氨基酸、核酸、碳水化合物和维生素等营养代谢过程,同时又为生殖、免疫、生长发育等生理机能所必需。有机微量元素应用于仔猪生产中效果尤其显著。
饲料本底中含有一定微量元素,但这些微量元素多与植酸等分子形成复合物,动物难以利用。为保证动物生长性能、繁殖性能和免疫功能,必须额外补充微量元素。猪需要的微量矿物质主要有:铁、铜、锰、锌、钴、硒等,它们分布于猪体内各个部分,参与机体的新陈代谢。随着猪育种的进展和饲养管理技术的改进,猪的生长速度日益加快,猪的瘦肉沉积率不断上升,母猪的繁殖性能日益改善,阜新有机微量,环境压力加重,有机微量元素厂,使得营养学家和饲料生产商必须重新评价其微量抗物质的添加方案。
有机微量元素半公斤组相对于无机或有机1公斤组,粪便中铜的含量显著地下降了(P < 0.01)。粪便中铁的含量在三组间差异不显著(P > 0.05)。从预混料和饲料的检测结果来看,无机微量元素预混料中锌、铁、锰、铜的含量高,有机微量元素组预混料中锌、铁、锰、铜均有所下降,其中有机微量元素半公斤组中锌和铁的含量下降了20%以上,锰和铜的含量下降了50%以上。
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