对于人数较多，规模较大的工厂来说，如果没有一个工厂食堂，吃饭也会成为一个问题，即使叫快餐、点外卖这种速度很快的便当，也会因为人数太多而只能顾及到少数人，而且这是个长期的事情，因此，组建一个工厂食堂非常必要。成立工厂食堂或许很简单，但是要管理好却不容易，这需要大量的人力、物力、精力投入，承包食堂多少钱，而且工厂本身并不经营餐饮产业，如果再花上很大投入去管理工厂食堂，承包食堂费用，成本代价会很高，结果可能还是事倍功半。那么，请一家食堂承包公司来管理，无疑是一个非常好的选择。专业的工厂食堂承包公司在解决员工吃饭问题的同时，其自身还具有很多优势，比如干净卫生的就餐环境有利于员工的身体健康，安全正规的食物配送渠道，让饭菜质量有保障，形式统一的就餐用具可以提高企业形象等。

1.餐桌服务，喂桌服务，即顾客坐在餐桌旁，等候服务员到桌点菜、上菜、斟酒及其他服务。享受棍桌服务的顾客，必须有充足的时间，承包食堂，并支付相对较高的餐费。

2.自助服务，这种服务方式是把事先准备好的食物陈列在食品台上，顾客进人餐厅后支付一餐的钱，便可自己动手选择符合自己口味的菜点，然后拿到餐桌上用餐。这种用餐方式需要顾客“自我服务”，故称自助餐。服务员的任务主要是餐前布置食品陈列台及餐中提供简单的服务，如斟酒、撤脏盘、收脏杯及补充食品台上的食物等。

3.送餐服务，送餐服务，即顾客在其喜欢的场所（通常在客房）电话订餐，然后由服务人员送至规定地点。该方式能营造属于顾客自己的特定用餐空间，犹如在家之感。当然，除了餐费外，还须支付相应的服务费。

4.外卖服务，外卖服务主要有两种形式，一是餐厅的打包服务和外卖窗口的外卖服务。二是派遣厨师和服务人员到顾客的家庭或单位提供餐饮服务。

1：专业餐饮服务公司采购上货源统一。管理集中;既有它自已的生产，养殖基地，又与其它基地签订了长期购销合同，原材料直接从基地采集并配送到各企业饭堂。减少了中间各物流环节的费用，物美价廉，能保证长期优质的服务。

2：专业餐饮服务公司有专业的营养师研发新式菜品。定期更换菜谱，每天有不同品种的菜式，营养搭配均衡。让员工既可品尝到不同口味的菜式。又可很好的补充身体所需要的营养成份。

3：专业餐饮服务公司厨师来自全国各地，川，湘，粤，承包食堂公司，鲁等菜系风味一应俱全，所有厨师实行轮调岗位制度。能满足不同企业，不同员工的需求，深受员工欢迎。