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红花蟹,产于我国南方,三亚自助餐海鲜,阳江,主要分布与我国海南沿海。壳呈浅红或瘀红,额角长六棘。
概述
[食用价值]肉质鲜甜,肉量饱满,常用作冻蟹,味道好极了。此蟹种1.5斤以上大蟹价格略高于小蟹,肉质也更好。[其它描述]红花蟹自上至下八条腿,海鲜,并有两只大钳子,十分厉害,用钳子来捕抓食物,红花蟹为肉食性动物,其但小, 但威力特大用来自卫。身体呈红色,有深色花纹,腹部为白色,雌雄很易辨认,肉味道十分鲜美。标准规格:(大)1-1.5斤,(中)0.7-0.9,红沙码头海鲜哪家好吃,(小)0.4-0.6斤。
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