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宁德牛肉面哪里学非选随到随学

2019-06-06 139) 喜欢:(4) 举报/删帖 喜欢

贸易/采购/物流 

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泉州非选餐饮管理有限公司

业务描述

牛肉面哪里学非选随到随学
牛肉面,是一道常见的面食,主要原料由牛肉、汤底、面条组成,成品色泽红润、味道鲜美,夹一块秘制牛肉放在嘴里咀嚼,越嚼越有滋味,一碗牛肉面吃完,意犹未尽,下次还得来吃 培训内容 1:汤底制作 第一步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制牛肉面汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。 2:原料处理 第二步,主要系统学习牛肉、牛腩、肥肠、猪脚等食材的去腥、切制等知识。 3:原料炒制 第三步,主要系统学习牛腩、牛肉、猪脚、肥肠等食材的炒制。这里重点学习原料的炒至手法、时间、火候控制等知识。 4:红油制作 第四步,主要系统学习如何使用十几种天然香料和四种油等食材熬制牛肉面专用红油。这里重点学习红油的配料、熬制手法、火候、时间等知识。 5:煮面装碗 第五步,主要系统学习烧水煮面条。这里重点学习掌握面条的煮制时间、火候、碗底调配、放汤料、放配菜等知识。 泉州非选餐饮培训学校

培训设有:开店创业班、家庭厨艺班、特色小吃班、西式糕点生日蛋糕班、冷饮果汁班、西餐料理班、 家政厨师班、酒店厨师班、厨师等级考证、出国厨师证等。

培训流程;

1.原材料的备用与处理加工,老师亲自制作所学技术。

2.学员亲自动手操作所学技术,老师手把手教。

3.成品制作出来后,老师检查指导,反复操作直到学会为止。

4.老师专业讲解成本核算,利润分析,营销技巧,选址定位等,让学员不但学好技术还学会如何开店!

非选的优势:(创业班)免费赠送广告设计,材料设备的购买,选址审核,现场扶持等,让学员轻松开店当老板;厨师班:包推荐3星级酒店以上的工作!厨师证,西点师证等,非选餐饮一直秉承;诚信第一,技术精湛,且技术不断更新的理念教好每位学员!

地址:泉州市丰泽区云谷工业区 云谷工业区泊捷商务中心

联系人:傅老师

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