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西安烤面筋基本原料是面粉,因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售价一般在1.0元,利润率为400%;在高消费区域,零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口,每天可以正常售出300份；如果位置选的好,客流量大,售出400份以上都不成问题。经营地点可选在超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、排挡、夜市等客流量大的地方。烤面筋技术简单易学,人人可以学会,魅力小吃技术培训中心现场学习,随到随学,包教包会,直到学会为止,并提供全套烤面筋技术配方资料。
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