食堂承包随着社会的快速发展，现代企业食堂的管理已经变得社会化。为员工提供健康的健康、健康、舒适的用餐环境直接影响员工的工作情绪。增强员工对公司的归属感，食堂承包公司，使他们充分参与工作，成为企业发展的生产力。过去，简单的“大鱼和大肉”食堂的饮食文化已无法满足日益增长的口味需求。餐厅不再是传统意义上的食堂，而是越来越像餐厅。对于饮食文化、用餐环境、营养健康正变得越来越重要。虽然领域一直处于火热状态，导致成千上万的餐饮企业加入，因此，员工领域的情况更加混乱，那么餐饮企业如何在方面做得很好，在许多餐饮公司中脱颖而出？芜湖毅丰达餐饮公司坚持“专注、专业、诚意、用心”，成为尊贵客户、感恩服务理念，食堂承包，为客户提供高性价比食堂签约综合物流服务解决方案。

企业员工食堂是企业工作之余的重要组成部分之一，食堂承担着为企业职员提供饮食保障的重要任务，所以企业对食堂卫生管理就尤为重视，对于食堂的食品安全要求更加严格，需要不断完善和调整企业食堂管理模式。食堂承包公司的食堂经营模式能够很好的帮助企业解决员工的饮食问题，为了保证企业食堂的食品安全，需要专业的食堂承包管理模式。

食堂承包要求的食品卫生管理制度，人员个人卫生：

1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，大型食堂承包，还应素雅，食堂承包哪家好，穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰；工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。  

２、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲；女工作人员头发盘在工作帽内为宜，严

禁留长指甲及涂指甲油。  

3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。

4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。