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新品焖锅牛肉则与店里其他“湘辣”系的菜品有所不同。不是单纯辣炒，也不是传统黄焖，而是在辣味适中的同时做出更多汁水。

整块儿的牛肉下锅翻炒后，成了细腻的牛肉丝。一筷子捻起，肉、作料和汁水都能一并入口，嘴里满是浓郁的香爽。土豆和魔芋的加入，更使得这一焖锅丰富起来。仿佛钢铁侠同时拥有贾维斯和小辣椒，所向披靡，幸福无比。

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马儿干锅：和红灯笼挨到起的，麻辣入味，分量很足，虾子新鲜，肠头也很弹牙，价格也公道。味道很重，佐料很舍得放干锅里面的红薯一定是真爱啊，又软又入味，外面油酥过一次，吃起特别香。

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盆源干锅

盆源的口号，是口味会像学校附近的干锅口味一样，湖南干锅香味油怎么做，哈哈，很好耍，代表着好吃又便宜。可以点单种肉类的锅，也可以混锅，一锅看起来分量很足，总体口味不辣，比较香，吃了身上也没有那种油味。推荐鸡杂。
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